بنت مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بنت مصر

منتديات بنت مصر ... منتديات كل العرب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» اثاث حدائق خارجي
( ورق العنب السوري ) Emptyالأحد يونيو 01, 2014 12:06 am من طرف الوكالة التجارية

» كراسي و ترابيزات مطاعم
( ورق العنب السوري ) Emptyالأحد يونيو 01, 2014 12:03 am من طرف الوكالة التجارية

» ازواج الفنانات وزوجات الفنانين
( ورق العنب السوري ) Emptyالأحد يوليو 24, 2011 4:41 pm من طرف زائر

» اظلكم شهر كريم
( ورق العنب السوري ) Emptyالأحد أغسطس 23, 2009 2:32 am من طرف انهار الجنة

» كراسى تحفففففة
( ورق العنب السوري ) Emptyالجمعة نوفمبر 07, 2008 11:28 pm من طرف سهر

» سجادجامددددددددددددددد
( ورق العنب السوري ) Emptyالجمعة نوفمبر 07, 2008 11:26 pm من طرف سهر

» سجادحمام روعة
( ورق العنب السوري ) Emptyالجمعة نوفمبر 07, 2008 11:17 pm من طرف سهر

» غرف نــــــوم ( للراحة معنى ) ..
( ورق العنب السوري ) Emptyالجمعة نوفمبر 07, 2008 11:15 pm من طرف سهر

» انتى فتاة جذابة [ادخلى واجتازى الاختبار]
( ورق العنب السوري ) Emptyالجمعة نوفمبر 07, 2008 6:16 pm من طرف سمسم


 

 ( ورق العنب السوري )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
pardees
عضو فعال
عضو فعال
pardees


انثى
عدد الرسائل : 247
العمر : 31
البلد : egypt
تاريخ التسجيل : 04/09/2008

( ورق العنب السوري ) Empty
مُساهمةموضوع: ( ورق العنب السوري )   ( ورق العنب السوري ) Emptyالإثنين سبتمبر 15, 2008 3:55 am

كأس رز منقوع بالماء ثم نصفيه


و نضع فوقه نصف كيلو لحمة مفرومة و ملعقة صغيرة ملح و م.ك


سمنة عربي و نصف م.ص فلفل و نصف م.ص عصفر و يخلط جيدا


نأتي بورقة العنب و نضع بها اما م.ص من الحشو أو نصف حسب

حجم الورقة و نضع الحشو من الأعلى


ثم تثنى من فوق ثم من الأطراف و تلفي مع عصّ اليد جيدا


تصنفيهم على شكل حزم صغيرة (كل 4 أو 5 مع بعض )

و تربطيهم بخيوط من فوق و من المنتصف و من الأسفل


و تضعيهم في طنجرة و تغمريهم بالماء و تضعي في الماء عصير

ليمون و ملح و عدد من فصوم الثوم مقطعين


و يترك على نار متوسطة قدر ساعة و نصف يكون قد نضج


اذا جفت الماء زيديها و بعد النضج ضعي المرقة و اسكبيه في صحن


و قدمي معه الثوم المدقوق مع اللبن الزبادي


والف صحة وعافية

( ورق العنب السوري ) Cook029
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
( ورق العنب السوري )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنت مصر :: اقسام الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ واحلى الاكلات-
انتقل الى: