عدد الرسائل : 247 العمر : 31 البلد : egypt تاريخ التسجيل : 04/09/2008
موضوع: مقروض اللوز الإثنين سبتمبر 15, 2008 3:58 am
مقروض اللوز السلام عليكم انشاء الله تكون الاطباق تعجبكم راح اقدملكم حلويات جزائرية هي اساس اعراسنا انشاء الله تعجبكم على الله توكلنا مقروض اللوز المقادير 500غ لوز مرحي 300غ سكر ناعم 3 قشور ليمون 3/4 فاني ماء زهر بيضة او اكثر حسب طلب العجينة
ضعي في وعاء كبير كل شيئ بعدها اضيفي البيض حتى تتماسك العجينة حسب تماسك العجينة بعدها نفتحها بالطول و لكن سمكها 4 سم ثم نقطعها مقروضات طول 7 او 8 سم و نضعهم في سنية مرشوشة بالفرينة و نضعه في الفرن لمدة 20د عندما يحمر قليل ننزعه و نغطسه في ماء الزهر و نسكره بالسكر ناعم واحدة تلوى الاخرى و صحة وعافية ليكم سوف اكل انشاء الله الحلويات للتقاليد الجزائرية انشاء الله واي استفسارات يا ريت تفيدوني و شكرا