عدد الرسائل : 247 العمر : 31 البلد : egypt تاريخ التسجيل : 04/09/2008
موضوع: متبل الدجاج واللحم الإثنين سبتمبر 15, 2008 4:03 am
اليوم اقدم لكم ان شاء الله
اكله مناسبه اعتقد الكل سوف يرغبه ان شاء الله
المكونات والمقادير
1.بصل 2.فلفل حار و فلفل بارد اخضر الكبيره
3. بهارات ملعقه كبيره
فلفل اسود ملعقه صغيره فصوص ثوم خمس فصوص زيت . شوية ملح وخل .صلصة صويا وصلصةطماطم السعوديه فقط ودجاج او لحم
طريقة التحضير
يقطع الدجاج الى اربع قطع ويغسل جيد ويوضع في قدر او اناء وقليل من الماء وبصل وبهارات ويغلي قليل نصف استواء يخرج من القدر ويوضع في صنية الفرن وتخلط المقادير في وعاء البصل والبهارات الخل الملح وصلصة الصويا وطماطم الفلفل الحار والبارد والزيت جميع المقادير وتسكب على الدجاج ويوضع في الفرن حتي يتحمر ويخرج من الفرن شكله جنان وعليكم باالعافيه طريقة وان شاء الله تعجبكم